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2019首届美丽南方特色美食大赛将举行 品美食赏美景

2019-04-23 10:57:26 www.64610693.com 来源:南宁晚报 有0人发表看法 兴武论坛

核心提示    美丽南方名菜展演。记者 文洁 摄  南宁新闻网—南宁晚报讯(记者 林灵)五一临近,2019年首届美丽南方特色美食大赛暨生态旅游美食节将在西乡塘区美丽南方举行。届时,游客们不仅可以现场观看精彩的......

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  美丽南方名菜展演。记者 文洁 摄

  南宁新闻网—南宁晚报讯(记者 林灵)“五一”临近,“2019年首届美丽南方特色美食大赛暨生态旅游美食节”将在西乡塘区美丽南方举行。届时,游客们不仅可以现场观看精彩的菜品评比,还可以品尝到一众名厨奉上?#21335;?#21015;名菜。

  昨日,首届美丽南方特色美食大赛举行了初赛,厨师纷纷拿出绝活,做出了色香味俱全的“邕州橄榄鱼”“南方风味鸡”“杨桃鸭”等系列美丽南方名菜。

  据悉,“五一”期间,美食大赛及美食节活动还?#25165;?#26377;大师现场烹饪“罗非鱼王”、3分钟活鸡成菜表演、金陵鱼生与横县鱼生大PK、双定赞鸽、坛洛牛杂、金陵玄武、富硒功能菜式展演、食材雕刻与糖艺作品共八大主题菜式表演活动,评选出美丽南方“十大特色名菜”“十大特色小吃”“十大特色餐饮名店”。同时,游客还可以现场参加在紫薇庄园举行的浑水摸鱼、田园抓鸡等趣味活动。

  近年来,美丽南方抓住国家大力实施乡村振兴战略、推进美丽乡村建设的大好机遇,引进八桂丝源桑果园、无为谷葡萄庄园、泰宁龟鳖园等60多个特色园区,大力促进一、二、三产业融合发展,种养出一大批高质量的农产品,如富硒鸡、鸭等,并加工成高品位的产品,如富硒辣木茶、桑叶茶、桑果干、葡萄?#39057;齲?#21463;?#28966;?#22823;市民热捧。

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